Snacks und kleine Gerichte

 Ofenfrischer Flammkuchen "Schwarzwälder Art"

mit Rahm, Zwiebeln, Speck und Käse (1,2,2a,3,4*)

a swabian type of pizza, topped with ham, onions and cheese baked in the oven

5,00 €

 Chicken Wings "Buffalo Style"

Hähnchenflügel feurig gewürzt, knusprig gebraten mit Chillidip und Pommes Frites (1,2*)

Chicken Wings "Buffalo Steyle"  flamy spiced an grilled served with chillidip an french fries chips

5,90 €

 Terrine hausgemachte Gulaschsuppe

nach ungarischer Art mit Bauernbrot (1*)

Bowl of home- made goulash "Soup Hungarian Style" served with farmers bread

4,90 €

 Flößerteller

2 grobe Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatgarnitur

Rafter plate, two thick sausages with homemade potatoe-salad and a salad garnish

7,50 €

Toastgerichte

 Varius toast dishes

"Hawaii"-Toast

Toastbrot, gekochter Schinken und Ananas mit Käse überbacken und Salatgarnitur (1,2,2a,3,4*)

Toast, cooked ham an pineapple, topped with cheese and grilled with a salad garnish

6,90 €

"Bären"-Toast

Schweinemedallions und Champignons auf Toast mit Käse überbacken und Salatgarnitur (1,2,4*)

Medallions of pork fillet with mushrooms topped with cheese, grilled an garnished with mixed salad

8,90 €

Typisch schwäbisch

 Hausgemachter Maultaschenstrudel

mit Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat und Salatgarnitur

Homemade "Maultaschen" with potatoe-salads, onions and a salad garnish

7,80 €

 Hausgemachte Maultaschen gebraten

mit Zwiebeln und Ei, Kartoffelsalat und Salatgarnitur

Homemade "Maultaschen" grilled with onions, eggs, homemade potatoe-salad and a salad garnish

8.20 €

Schnitzelgerichte vom Schwein

Wir verwenden ausschließlich frischen Schweinerücken für unsere Steaks!

We only use fresh tenderloin for our pork steaks!

 Schweineschnitzel paniert

in der Pfanne in Butter gebraten, mit Bratensauce (1,*)

Breaded pork steaks, pan-fried with gravy                                                                                            

9,20 €

 Rahmschnitzel vom Grill

in cremiger Sahnesauce (1*)

Grilled Pork Steak in a cream sauce                                                                     

       9,50 €

 Jägerschnitzel vom Grill

überzogen mit Champignons und Rotweinsauce, (1*)

Hunters Pork Steak with mushrooms gravy

9,80 €

Alle Schnitzelgerichte erhalten Sie für 2,00 € weniger auch als kleine Portion

All steak meals are available for 2.00 € less as small portions

Edles vom Schwein

 Lossburger "Schwabenteller"

Schweinefilets vom Grill mit geschwenkten Champignons, Speckbohnen, Rahmsauce und hausgemachten Spätzle (1*)

Lossburger "Swabian Pan", pork filets, grilled with buttered mushrooms, beans and steaky bacon, cream sauce and homemade spätzle

14,90 €

kleine Portion / small portion 12,90 €

 Pfeffersteak vom Schweinerücken

mit Cognac-Pfeffersauce, Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes Frites (1,2*)

Peppered pork loin steak with a cognac- pepper sauce and french fries strips

 13,90

Edles vom Rind

 Zwiebelrostbraten nach "Art des Hauses"

Gegrilltes Rumpsteak vom Weiderind in pikanter Rotwein-Zwiebelsauce, dazu Würzkartoffelecken (1,2*)

Grilled free-ranch rump steak in a piquant red wine and onion gravy, served with spicy potato wedges

16,90 €

kleine Portion / small portion 14,90 €

Liebe Gäste, im Herbst 2013 - vom 08.11. bis zum 20.11.2013 - finden wieder unsere Südafrikawochen statt - ein vielfältiges, südafrikanisches Speiseangebot erwartet Sie!

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung

Leicht & Fit

Light & Fit

 Bunte Blattsalate der Saison

Mariniert im Chefdressing, dazu Baguettebrot und Kräuterbutter, serviert mit:

mixed leaf salad of seasonal marinated in chef dressing, baguette bread and herb butter, served with:

 Rumpsteak

Rump-Steak

16,20 €

 Schweinefilet

Porkloin-Filet

12,90 €

 Hähnchenbrust vom Grill

Grilled Chickenbreast

10,20 €

Lachsfilet vom Grill

Salomon-Filet

12,90 €

Für Kinder servieren wir...

 Spätzle 

mit Rahmsauce und Salatgarnitur (1*)

Spätzle with cream sauce and a salad garnish

4,70 €

 Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Salatgarnitur (1*)

Fish fingers with chips and a salad garnish

4,90 €

 Schweineschnitzel paniert

mit Pommes Frites und Salatgarnitur (1*)

Breaded pork steak with chips and a salad garnish

5,90 €

Aus dem Suppentopf

 Rinderkraftbrühe

mit Maultaschen, Gemüsestreifen und Fleischeinlage

Beef Consommè with "Maultaschen", vegetable stripes and meat3,2

3,30 €

 Gulaschsuppe "Ungarische Art"

hausgemacht und herzhaft gewürzt

Goulasch soup hungarian style, hommade and spicy

3,50 €

Frische Salate

 Beilagensalat

Bunte Blattsalate der Saison, mariniert im Chefdressing

Sidesalad, mixed leaf salads of the season, marinated in chef dressing

3,50 €

 Bunte Salatmischung der Saison

mit marinierten Blattsalaten, garniert mit Schinken-Käsestreifen und Ei (1,2,2a,3,4*)

Salad with leafes of the season, garnished with ham and cheese stripes and boiled egg

6,50 €

 Gegrillte Hähnchenbruststreifen

auf bunten Blattsalaten mit Pfirsichfilets und Baguettebrot (2*)

Grilled chicken breast strips on mixed salad with peach filets and baguette bread

9,10 €

Fischgerichte

 Pangasiusfilet

in der Kräuterpanade, gebacken, mit Remouladensauce, Kartoffelsalat und Salatgarnitur (2,7*)

fried breaded Pollock Filet with remoulade, homemade patatoe salad and a salad garnish

9,50 €

Unsere fleischlosen Gerichte

 Schupfnudel-Gemüsepfanne

mit Zuckerschoten, Bohnen, Champignons und Karotten, überbacken mit Käse (1,2*)

Schupfnudelpfanne, with seasonal vegetables and mushrooms, fried in a herb butter. Toped with cheese and grilled

 7,90 €

Hähnchen

 Hähnchenbrustfilet vom Grill "Jäger-Art"

mit Champignonrahmsauce, serviert mit Butterspätzle

Chickenbreastfilet "hunters-style", with mushrooms in a cream sauce, served with buttered spätzle

9,80 €